บาแก็ต อกซิเทนต์ - การผสมผสานอย่างลงตัวของเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในและรสชาติอูมามิที่เข้มข้น!

บาแก็ต อกซิเทนต์ - การผสมผสานอย่างลงตัวของเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในและรสชาติอูมามิที่เข้มข้น!

หากพูดถึงเมือง Grenobles ในฝรั่งเศส นอกจากความงดงามของสถาปัตยกรรมและบรรยากาศอันโรแมนติกแล้ว เมืองนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อยหลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง …

 ซาลาเปาไส้หมูสามชั้นย่าง ยูนิคอร์นแห่งความเผ็ดร้อนในยี่ chương!

ซาลาเปาไส้หมูสามชั้นย่าง ยูนิคอร์นแห่งความเผ็ดร้อนในยี่ chương!

ซาลาเปานับว่าเป็นอาหารที่เรารู้จักกันดีอยู่แล้ว แต่หากคุณคิดว่าซาลาเปาที่คุณเคยทานมาทั้งหมดนั้นครอบคลุมรสชาติที่หลากหลายแล้วล่ะก็ คุณอาจต้องคิดใหม่ …

 มิร่าลอน: ความหอมหวานของเนื้อสัตว์ผสานกับความเผ็ดร้อนอย่างลงตัว

มิร่าลอน: ความหอมหวานของเนื้อสัตว์ผสานกับความเผ็ดร้อนอย่างลงตัว

ในโลก ẩm thựcที่กว้างใหญ่ไพศาล มีหลากหลายจานเด็ดที่รอคอยให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอัน獨特 วันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับ “มิร่าลอน” (Miyar Kuka) …

 ก๋วยเตี๋ยวหล่านโฮ่วซี่:  เส้นเหนียวนุ่มจิ้มกับน้ำซุปหอมมันเย้ายวน

ก๋วยเตี๋ยวหล่านโฮ่วซี่: เส้นเหนียวนุ่มจิ้มกับน้ำซุปหอมมันเย้ายวน

ก๋วยเตี๋ยวหล่านโฮ่วซี่ (Lanchow hand-pulled noodles) เป็นหนึ่งในอาหารที่ขึ้นชื่อของเซี่ยงガン (Xiaogan) เมืองใหญ่น่าสนใจในมณฑลหูเป่ย (Hubei) ของจีน …

 หมี่กัวเตียว: เส้นเหนียวนุ่มสุดแสนอร่อยถูกโอบอุ้มด้วยซอสเปรี้ยวหวานที่เป็นเอกลักษณ์

หมี่กัวเตียว: เส้นเหนียวนุ่มสุดแสนอร่อยถูกโอบอุ้มด้วยซอสเปรี้ยวหวานที่เป็นเอกลักษณ์

หากพูดถึงอาหารจีนในสายตาของคนไทยแล้ว หลายคนคงนึกถึงติ่มซำ ซาลาเปา หรือหมูแดงกันใช่ไหมคะ? แต่วันนี้ เราจะพาทุกท่านไปไกลถึงเมืองฉงชิ่ง (Chongqing) …

 กระเพาะปลานิ่มลิ้นผสานรสชาติเปรี้ยวหวานสุดลงตัว!

กระเพาะปลานิ่มลิ้นผสานรสชาติเปรี้ยวหวานสุดลงตัว!

กระเพาะปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่โดดเด่นของจีนโดยเฉพาะในเมืองจิอัน เมืองนี้มีชื่อเสียงในเรื่องวัฒนธรรมการกินที่หลากหลายและ …